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在不确定中,树立信心

By admin 开 08/05/2022
经历了这场世纪疫情,各国普遍更加重视绿色、创新与可持续发展,更加重视碳达峰与碳中和等问题,积极推进经济结构绿色低碳转型,更多聚焦于实现碳中和的路径和方法,立家也在有机道路上遇到了更多志同道合的伙伴。
IFOAM-OI副主席、国际青年有机协会联合主席Julia Lernoud一直持续关注中国有机行业发展,并向立家及中国有机伙伴发来新春祝贺。
 
Julia Lernoud
(IFOAM-OI副主席、国际青年有机协会联合主席)
立家作为IFOAM 国际会员,多年来始终坚持有机理念,倡导健康、可持续的高品质生活,积极承担相应社会责任。
2021年9月,立家承办的IFOAM国际会议在嘉兴成功举办。国际有机农业联盟(IFOAM-OI)中国大陆会员相聚嘉兴南湖畔,共同连线第二十届世界有机大会(OWC)以及IFOAM-OI世界会员大会。受到疫情影响,中国大陆会员的线下聚会是全球唯一线下分会场,此次会议的成功举办,不仅展现了中国抗疫成果,也显示出大陆会员的团结与力量。

自1987年IFOAM在中国大陆拥有第一个会员起,中国的有机产业就与世界有机体系建立了紧密的联系。三十多年来,大陆已有200多个单位申请成为IFOAM会员。

 

除了在有机道路上的探索与创新,立家还坚持做有机好食,在健康、无添加的美食中,加深人与土地的链接,缩短之间的距离。

2021年立家与老朋友故宫共同推出跃浪争鲜端午礼盒,画面设计选自故宫典藏珍品文物,食材、技艺、器皿、礼仪,皆成文化;觥筹交错,钟鸣鼎食,皆为艺术。

立家还与三联生活周刊联名推出有机粽生活礼端午粽礼,生活与美食息息相关,健康与知识交汇融合。

传统美食不仅是儿时的记忆,还可以玩出新的酷花样。
立家联合香港美食家欧阳应霁推出“我是你的,你是我的”产品项目。从粽子到月饼再到八宝饭,不论是传统节日美食与现当代艺术的激情碰撞,还是有机健康与经典文化的交汇融合,立家在2021都走过了一段奇妙旅程。

不止有机好食,立家于南湖湖心岛上,打造菱香水榭咖啡馆,创造第三有机生活空间,也成为了嘉兴人新的打卡点。

2021,立家一路坚定走过,2022也将坚守于心,稳步前行。

 

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